Mi cabanita…

Aprés quelques hésitations et quelques engueulades avec mes anciens proprios, j’ai encore une fois changé de maison ! Et pour la première fois depuis mon arrivée (il était temps !), je me sens enfin chez moi !

J’habite donc chez une famille d’amis : la famille Correa, ou la maison du bonheur,  et c’est la situation idéale puisque j’ai ma petite cabanita à moi, au fond de leur jardin. J’ai donc à la fois, la famille et l’indépendance. Eux ils vivent dans une  grande maison trop cosy, comme une grande maison de vacances avec plein de chambres, plein de recoins et de végétation.

 

La famille qui vit là, à plein temps, se compose de : Santiago, Anna-Maria et de 3 de leurs 6 enfants : Catarina (14 ans), Andre (16 ans) et Tomas (26 ans), s’ajoute à cela les deux orphelins : Tomas Rodriguez et moi-même, pris en charge et dorlotés comme s’ils étaient partie intégrante de la famille. (bientôt des photos)

Là où j’ai beaucoup de chance c’est que M. Santiago Correa-Muzard (qui insite beaucoup sur ses origines françaises) est un fin cuisinier, un producteur de vin et par dessus tout un bon-vivant. Tous les diners sont donc l’occasion d’un sublime repas, toujours bien arrosé, avec beaucoup de monde : la maison ne se vide jamais de ses invités et la table de la salle à manger a été faite faire en conséquence ! Et quand ce n’est pas lui qui prend en charge la cuisine, Tomas Correa accourt pour s’occuper du barbecue et des bières. En résumé, on ne meurt ni de faim, ni d’ennui chez les Correa.

Pour en revenir à ma cabanita en bois,

elle se compose :

d’un salon,

d’une salle à manger,

d’une mini cuisine,

d’une salle de bain  (petit hic : le chauffe-eau ne marche pas, mais enfin, il parait que c’est bon de se doucher à l’eau froide, pour la circulation sanguine et pour lutter contre la peau d’orange, alors je m’y resouds tous les matins),

de trois chambres (j’ai choisi celle avec le grand lit et la belle vue sur les champs de maïs et les collines),

 

Et puis, si vous doutiez encore de la générosité des Correa,  regardez ce grand trou bientôt rempli d’eau, cadeau de Noël familial…

La Serena

Ce qui est bien dans ce pays c’est que comme c’est un pays trés catholique, il y a des tonnes de jours fériés : pas moins de 12 jours légaux dans l’année et souvent plus car la pratique du pont y est trés répandue.

Le dernier en date, c’était le 8 décembre, jour où l’on célèbre l’immaculée conception. Personellement, cela m’arrange bien, parce que, que la conception soit immaculée ou pas, c’était un lundi et j’ai donc été trois jours à la Serena. 

La Serena est une station balnéaire trés prisée des chiliens qui se situe à 5h de voiture et 450 km au Nord de Santiago.

Concrettement, les activités sur place on été assez basique : plage, plage, encore plus de plage.

 

Bien sur, il y a eu des variantes : plage d’un futur lotissement huppé  avec de belles vagues,

Crique  isolée avec une eau plus calme et où on a fait, devinez quoi,… un barbecue sur la plage !

Plage en bordure de ville avec sa promenade occupée par les bars et les boîtes, bref, y en avait pour tous les goûts !

Entre les journées de plage, on n’a pas échappé à la petite soirée arrosée au Pisco, qui a commencée par une énorme coupe…

 

 

et s’est terminée en boîte.

En résumé, ce fut un week-end de trois jours comme on les aime !

Pichilemu

C’est l’été, il fait beau, il fait chaud, quoi de mieux pour se rafraichir un peu qu’une sortie a la plage ?

Chose dite, chose faite, nous voila embarqués pour une virée a Pichilemu, la station balneaire la plus proche de San Vicente et surtout connue comme une des capitales mondiales du surf (les derniers championnats du monde s’y sont déroulés).

Bon comme on ne surffe pas dans la famille Rodriguez, le programme était plus a la détente : petit tour sur le front de mer, puis déjeuner tardif dans un sublime restaurant de poisson et enfin, longue balade sur la plage de sable noir pour digérer.

Personnellement, j’étais un peu décu d’avoir oublié mon maillot de bain parce que si le climat est réputé venteux et couvert a Pichilemu, nous y sommes allés un jour de grand beau temps et il y avait des gens dans l’eau.

Enfin bon, vu que la température de l’océan Pacifique n’excede jamais les 14°C, faire trempette des pieds c’était déja pas mal !

Ah oui, au fait, j’avais oublié mais le sable ca brule, particulierement le sable noir et se bruler le dessous des pieds c’est moyennement agréable !

Et je crois qu’ils mangent ces algues (elles se vendent en petit paquets sur les marchés) mais je ne sais pas trop comment ils les préparent pour obtenir une texture autre que du pneu caoutchouteu…mystere !

Cauquenes

Alors voila, cette semaine j’ai eu le droit a deux jours de week-end en extras, parce que j’ai ete invitee a Cauquenes ou la famille Correa possede un grand domaine agricole (oliviers, vignes, et chevaux) avec des maison sur pilotis au bord d’un lac artificiel !

Cette petite viree a ete organise grace a la presence de Klint et Suzanne, un couple americain, ami de la famille, en voyage au Chili. Il y avait donc : Santiago (proprietaire du domaine), deux de ses fils (Tomas et Andre), Tomas Rodriguez, les gringos et moi-meme ! L’ambiance etait vraiment super et j’ai servi de traductrice pendant ces deux jours, ce qui m’a permis de voir que j’avais du mal avec l’anglais, depuis que je parle espagnol…

Le lieu etait vraiment incroyable :  le lac au premier plan avec des vignes, des oliviers et des bosquets d’eucalyptus au second plan et une foret de pin dans le fond.

Les maisons super agreables, toutes en bois avec un sol en pierres et une grande terrasse avec vue.

 

 

Au programme : courses au marche de Cauquenes, baignade et kayak dans et sur le lac, balade dans les vignobles a pied (pour moi et suzanne), a cheval pour los hombres ;

repos et yoga (Suzanne etant prof, elle m’a donne un petit cour), apero sur la terrasse ,barbecue et discussion jusqu a pas d heure ;

petit tour sur la cote…

…bref on ne s est pas ennuyer pendant ces deux jours.

Bon, par contre, le retour a 5h30 du mat le troisieme jour fut un peu plus dur mais bon, au moins on en a bien profite !

Je tiens a noter que c est la premiere fois, depuis que je suis ici, que j’ai pu parler librement de politique, de religion, de moeurs et mode de vie, avec les gringos bien sur, mais aussi avec les Chiliens !

Encore un barbecue…

Une fois n’est pas coutume, on a encore fêté quelque chose ce week-end.  Et ici, toute fête se traduit par un barbecue géant, dans une maison géante, avec beaucoup de viandes et d’alcool !

Donc,

- Le cadre, c est une immense maison de style français (genre qui chez nous ne sont plus que des musées) avec une piscine (dommage, elle n’était pas propre) et un parc immense.

- Les gens, c’est des amis du frère de la belle-soeur de Tomas. Ils ont tous entre 23 et 28 ans, appartiennent à la jeunesse dorée de Santiago avec pour particularité, cette fois, d’être moins tradis (ouf !) et plutôt du milieu intelectuel (architectes, acteurs, cinéaste…).

- Le contexte, c’est le premier salaire du frère, qui offre donc le barbecue à tout ses potes (sympa le pote !).

- Le déroulement, c’est qu’on commence toujours à faire à manger aprés que tout le monde soit arrivé, et comme tout le monde arrive en retard,  on boit un peu (trop) de bière avant de manger. Puis on déjeune dans l’immense salle à manger, qui chez nous serez entourée de cordons rouges pour les visites. Au menu viande grillée et salades en tout genre. Ensuite retour dans le jardin : certains vont jouer au foot, certains glandent au soleil. En fin d’aprem, petit retour en crabe vers le barbecue où la viande continue à griller et qu’on accompagne d’une petite piscola bien fraiche.

- Le résultat, c’est que j’ai rencontré plein de mecs sympas (les filles restent entre elles pour parler mariage, fringues, enfants et ne sont pas trés fun). J’ai parlé de sujets intéressants avec des gens plus ouverts d’esprits que ceux que j’avais renconté jusqu’à présent. Bref, une super journée !

-

L’origine du “Pololo”

Alors voila, quand je suis arrivée, tout le monde me posais des questions sur mon “pololo”, mot qui n’est naturellement pas dans le dictionnaire, et qui ne me disait rien, alors j’ai fini par prendre mon guide et regarder si par hasard le mot n’y était pas…

Il s’est avéré que “pololo” veut dire petit-ami, d’où le questionnement des gens, inquiets et avides de savoir si je n’aurais pas, par hasard, laissé quelqu’un en France. Parcequ’au Chili, les jeunes sont tous en couple, font tout en couple (fête, mariage, repas de famille,…), se marient et ont des enfants jeunes, même s’ils vivent encore chez leurs parents !

Mais c’est seulement ce week-end que j’ai découvert l’origine du mot… Le pololo est, en fait, un insecte qui s’agrippe à la femelle lors de l’accouplement : basique !

Et il faut dire que la comparaison n’est pas si mal trouvée parce que c’est vrai que le chilien est le champion du palot toute catégorie (en parc, dans la rue, à vélo,…).

Le mot est complétement passé dans le langage courant à tel point qu’il a maintenant un genre : un pololo sort avec une polola ; et un verbe : pololear, qui se conjuge à tous les temps !

Fête d’adieu

Si le Chili est le pays le plus développé d’Amérique Latine, il n’échappe pas à la règle du rêve américain (ici plutôt australien ou nouveau-zélandais) et les jeunes rêvent de partir pour travailler moins et gagner plus, et ensuite revenir au pays avec un petit pactol.

C’est ainsi que Max (c’est le deuxième en partant de la droite), un copain, part travailler en Nouvelle-Zélande la semaine prochaine, sans parler un mot d’anglais.

 

Je ne suis pas convaincue de la rentabilité du projet, mais je me contente de le soutenir, parce que, aprés tout, c’est toujours bien d’aller voir ce qui se passe ailleurs (et on est plutôt bien placé pour le dire) !

De toute façon, la question n’est pas là. Ce qui est important, et ce qui a occupé mon week-end, c’est que : qui dit “départ” dit “fête d’adieu”. On s’est donc tous retrouvé, frères, amies, cousins, étrangère de passage, pour un trés fameux barbecue chilien.

La fête était organisée dans un endroit sublime : sur une colline juste à la sortie de Santiago, sur la terrasse d’une petit cabane perdue, avec une fantastique vue sur la ville (un peu gachée par le nuage de pollution). Décidemment, la haute société chilienne ne se refuse rien !

On a donc eu le droit aux saucisses et poulet grillés, aux chips, aux bières, aux bouteilles de coca de 3L et on remarquera quand même la présence de salade pour équilibrer. Le tout sur un air de reggaeton et de musique chilienne.

On notera donc que le chilien sait dire “au revoir”, en espérant qu’on en fera autant pour moi quand je devrai rentrer.

Rancagua

Ce week-end, j’ai été faire un tour dans la “grande” ville de la sixième région : Rancagua.

En fait, cette ville s’est développée grâce à la mine de cuivre toute proche et à son commerce, d’où son importance dans la région.

Si c’est plus grand que San Vicente (ce qui fait du bien), ce n’est quand même pas une ville immense. Et malheureusement, elle ne renferme pas des trésors d’histoire et de culture !

Elle possède, néanmoins, comme toute ville chilienne qui se respecte, sa place centrale, qui une fois n’est pas coutume s’appelle “Plaza de los heroes” et non  “Plaza de las armas”, avec son église, sa statut, son kiosque, ses palmiers et surtout ses amoureux qui se becotent sur les bancs publiques (le chilien est trés fort en la matière).

On y trouve également une rue pietonne avec des boutiques (fermées le samedi aprés-midi ???) et des cafés qui veulent se donner un air glamour.

Et, l’attraction principale : le mall et toutes ses boutiques de fringues où on est allé faire un peu de shopping.

Donc globalement, la ville n’est pas trés attractive si ce n’est pour ses boutiques et supermarchés aux articles beaucoup plus diversifiés qu’à San Vicente. Et mine de rien, c’est quand même inestimable ! 

Mariage à la Chilienne

Donc ce week-end, c’était le mariage du neveu de Don Leon, auquel je suis allée en tant que cavalière d’un de ses fils.

Alors faut savoir qu’un mariage dans la haute société chilienne ce n’est pas à prendre à la légère : 400 invités, une messe bien traditionnelle, une réception assez incroyable avec pour but : épater la galerie et les autres familles. C’est un peu comme la mafia.

Mais bon malheureusement pour moi (ou heureusement, ça dépend des points de vue), j’ai assisté à un mariage trés petit (à peine 150 personnes ! ), moins tradi (l’entrée à l’Eglise n’était pas réglementaire, la position des mariés devant l’autel non plus, la robe de la mariée sans voile, et les jeunes époux n’ont pas dansé la valse aprés le repas !). D’ailleurs tout le monde n’a pas cessé de me répéter que ce n’était pas un mariage fastueux, en m’expliquant que c’était du aux problèmes financiers du père du marié ! Décidemment, parfois les gens sont trés peu ouverts d’esprits !

Perso, ce que j’ai vu était grandiose, le lieu sublime et le repas incroyable.

 

Tout d’abord, une messe un peu longue (plus d’une heure), puis la réception avait lieu au Sport Frances, dans une salle toute en bois, avec une mezzanine. On a eu le droit au champagne et aux petits fours (mini brochettes, crevettes grillées, bouchée saumon-avocat, huitres,…). Puis un sublime diner : entrée de coquilles st-jacques sur fonds d’artichaut (la moitié de la table n’aime pas les fruits de mer et pense que la verdure n’est qu’une décoration !), filet de poulet farci aux champignons et noix avec sauce au roquefort et flan de légumes (là encore les légumes restent dans l’assiette), buffet de desserts ! Et ça, on me dit que ce n’est pas un mariage de luxe !

Aprés on a dansé sur le fameux reggaeton et sur de la musique cubaine (là encore certaines personnes trouvaient ça un peu bas de gamme !) et on a bu la toujours aussi fameuse Piscola !

Globalement la soirée était réussi, c’était juste un peu dur de briser la glace avec les gens de ma table, avant qu’ils comprennent que j’étais une française en stage et pas la copine de Tomas (qui n’a pas vraiment essayé de dissiper le doute !). Mais bon, j’ai quand même rencontré des gens sympas et de bons danseurs !

Santiago

Ce week-end petite sortie à Santiago pour aller à un mariage, donc petit tour en ville.

Comme toutes les villes du Chili, Santiago s’organise autour de sa place des armes, où se mélangent batiments coloniaux et immeubles récents.

Au centre, il y a également la Moneda : palais présidentiel où Allende s’est sucidé le 11 septembre 1973, suite au coup d’état militaire supervisé par Pinochet.

Autour du centre, il y a plusieurs quartiers résidentiels avec une organisation trés basique et trés sectaire : plus on se rapproche des Andes plus on est dans les quartiers chics (Vitacura, Las Condes,…) plus on s’éloigne plus on touve les quartiers populaires (Pudhauel,…) .  Les premiers situés sur la colline Manquehue, concentrent maisons immenses avec terrains et piscines, immeubles de luxe et vue sublime sur la Cordillère et la ville,

 tandis que les seconds se composent de petits lotissements de maisons beaucoup plus petites et beaucoup plus rudimentaires.

Dans les premiers vit la haute société chilienne, conservatrice et riche (mes patrons), qui constituent un mini pourcentage de la société qui possède toute les richesses. Dans le reste de Santiago, vit le reste de la société, on ne peut pas vraiment parler de middle class chilienne, tant les écarts sont importants !

Petite exception : le barrio Brasil, avec ses veilles baraques en ruine trop belles rachetées par des artistes et qui pourrait éventuellement devenir le centre culturel de la ville. Avec la dictature, il n’y a pas eu de vraie vie artistique pendant trente ans, donc les choses recommencent trés doucement.